Reispakketten

Hue is gelegen in het midden van het land en was vroeger de keizerlijke hoofdstad. Dit zijn natuurlijk lang vervlogen tijden, maar dat maakt Hue er niet minder charmant op. Het is niet voor niks dat deze plek op de UNESCO Werelderfgoed lijst staat. Tijdens deze Hue stadstour maak je onder begeleiding van een goede Engelssprekende gids kennis met de oude cultuur en historie van dit plaatsje. Je begint met een boottochtje op de Parfum rivier, brengt een bezoekje aan de oude keizerlijke citadel en de tombes van de voormalige keizers.Rond 8 uur word je opgehaald in je hotel in Hue, de voormalige keizerlijke hoofdstad van Vietnam. Je begint de dag met een boottocht op de rivier met de romantische naam Parfum rivier en bezoekt hier de belangrijkste highlights van Hue. De eerste stop is de Thien Mu Pagode, daarna ga je verder om de Keizerlijke Citadel te ontdekken, van waaruit de keizerlijke Dynasty heerste over het land van 1802 tot aan de 1945. Je bezoekt hier de belangrijkste plekken zoals de vlaggentoren, de poort, de 9 urnen, het paleis en de verboden paarse stad.In de middag gaat de tour verder met een uitgebreid bezoek aan de tombes van de keizers Tu Duc & Khai Dinh. De Engelssprekende gids zal je ook meer vertellen over de filosofie van keizer en hoe dit het leven aan het hof beïnvloed heeft.

Heb je even genoeg van alle tempels en cultuur? Valt de regen met bakken uit de hemel? Of houd je gewoon van koken en wil je graag wat nieuwe gerechten aan je arsenaal van kennis toevoegen? Dan is deze kookworkshop Hoi An echt iets voor jou! Op deze tour leer je niet alleen koken maar je brengt ook een bezoek aan de lokale markt waar de Engelssprekende gids je van alles zal laten zien, proeven en ruiken. De essentiele ingredienten van de Vietnamese keuken worden uitgelegd alvorens je met een bootje in 20 minuutjes naar de kookschool vaart. Zorg dat je niet teveel ontbeten hebt, want je gaat meerdere gerechten koken voor je eigen lunch. Een leuke dag en een uniek moment om even iets anders te doen tijdens je rondreis.Het startpunt van vandaag is Hai Café om 09:15 uur, hier hebben ze uitstekende koffie dus dat is altijd een fantastisch begin van de dag! Nadat we hier verzameld zijn ga je met de lokale Engelssprekende gids naar de lokale, kleurrijke markt. Neem de kakafonie aan geuren en geluiden even goed in je op, dit is Azië, dit is Vietnam! Een leuk moment om in contact te komen met de lokale verkopers die hier hun waren aanbieden. De gids zal wat uitleg geven over de ingredienten die hier ingeslagen worden om later mee te gaan koken. Wanneer je klaar bent op de markt stap je allemaal op een bootje voor een tochtje van zo'n 25 minuten naar de kookschool, een leuke kans om het leven op de oevers te aanschouwen, zorg dat je je camera bij de hand hebt. Na aankomst in de kookschool maken we een rondje door de kruidentuin van de school en krijg je uitleg over de meest beroemde gerechten uit Hoi An en Vietnam. Hierna begint de kookles van ongeveer 2 uur. De chef van de kookschool doet het voor en jij mag het nadoen, dus goed te volgen voor iedereen. Je leert niet alleen een aantal gerechten koken maar je leert ook de basis beginselen van de beroemde stijl waarmee ze hier voedsel decoreren. Uiteraard eindigt de kooksessie met een heerlijke lunch want je mag zelf opeten wat je gemaakt hebt. Hierna kun je lekker uitbuiken, relaxen of een plons in het 20 meter lange zwembad nemen als je dat wilt (gratis gebruik van badlakens en douche).Wat ga je precies koken/maken: • Rijstpapier • Verse lenterolletjes met met garnalen • Hoi An pannenkoekjes met garnalen, kruiden, sojascheuten en pindasaus • Gemixte salade met zeevruchten • Quang Nam stijl verse noodles met kip • Hoe eten te decoreren - Ananas boot - 3 kleuren bloemen - Vietnamese waaier Indien je vegetarisch bent of allergisch voor bepaalde ingredienten, laat het even weten dan zorgen we voor alternatieve gerechten of ingredienten zodat je gewoon mee kunt doen.Dit programma is ook mogelijk in de middag maar dan is de lokale markt al voorbij dus dat onderdeel komt dan te vervallen in het programma.

Doe een stap terug in de tijd tijdens de Hoi An stadstour. Dit hele stadje staat op UNESCO Werelderfgoedlijst en met recht want dit plaatsje en haar historische charme zijn door een speling van de natuur zeer goed bewaard gebleven. Ben je benieuwd wat er hier gebeurd is en waarom de tijd hier bijna letterlijk stil heeft gestaan? Onze Engelssprekende gids vertelt je er alles over tijdens deze gemoedelijke stadswandeling van een halve dag.De Hoi An stadstour kan zowel als ochtend- of als middagprogramma gedaan worden, de keus is aan jou. De gids komt je ophalen in je hotel in Hoi An en gezamenlijk maak je een fascinerende wandeling door dit charmante oude havenstadje. We lopen door nauwe steegjes langs eeuwenoude huizen. De bouwstijl is een mengelmoes van verschillende invloeden, Chinees, Japans, Frans en andere West-Europese bouwstijlen. Een van de belangrijkste bezienswaardigheden in Hoi An is de 400 jaar oude Japanse brug, verder bezoek je de Phuc Kien hallen en de lokale vismarkt. Onderweg komen we langs een aantal interessante kunst galeries en er is ook zeker tijd voor een kopje heerlijke Vietnamese koffie.Vervolgens stap je aan boord van een boot voor een tochtje van ongeveer 2 uur over de Thu Bon rivier. Dit zal beloond worden met prachtige uitzichten over het platteland, een heerlijke relaxte manier om wat meer te zien van het leven in het achterland van Hoi An waar veel mensen nog altijd op traditionele wijze hun inkomsten verdienen met landbouw en visserij. Hierna word je teruggebracht naar je hotel.

De Hoi An plattelandstour is een werkelijk uniek programma. Je bent op rondreis in Vietnam, je ziet het leven overal, maar je blijft vaak toch een toeschouwer. Vandaag niet, vandaag ga je het plattelandsleven aan den lijve ondervinden. Met de fiets ga je het platteland op, samen met de Engelssprekende gids bezoek je verschillende boeren die allerlei verschillende groentes, fruit, kruiden en specerijen verbouwen. Als je wilt mag je gerust even helpen, dit zijn niet alleen leuke foto's maar ook tover je de grootste glimlach op het gezicht van de locals als je zelf ook even laat zien dat wij niet alleen maar goed zijn met computers en telefoons maar dat ook wij de handen wel even uit de mouwen kunnen steken. Na de lunch gaan we op de fiets richting de ambachtswijken van Hoi An waar we een kijkje nemen bij de lokale werkplaatsjes en zien hoe verschillende typische voorwerpen uit Hoi An gemaakt worden, zoals de traditionele lantaarns.Om 9 uur staat de gids met de fietsen bij je hotel op je te wachten. Je verlaat al snel het stadje en fietst naar het dorpje Tra Que. Dit dorpje is een voornamelijk agrarische samenleving dus er veel activiteit op de velden. De Engelssprekende gids neemt je mee langs de verschillende velden en je krijgt uitleg over wat er verbouwd wordt, hoe het leven eruit ziet en je hebt de kans om te helpen op het land als je even in andermans schoenen zou willen staan. Een unieke wijze om niet alleen meer te leren over het leven van de gemiddelde local, maar ook om in contact te komen met de ze. Aangekomen in een van de huizen in het dorp krijg je een kruiden voet massage en volgt er een korte lokale kookcursus met gerechten uit de centraal Vietnamese regio zoals loempia's, Banh Xeo en de lokale pannenkoekjes. Na de lunch ga je per fiets weer verder en bezoek je de ambachtsbuurt van Hoi An. Hier mag je je eigen lantaarn maken, deze prachtige kleurrijke lantaarns zijn het symbool van Hoi An.

De machtige Mekong Rivier, een naam die iedereen die ooit in Azië is geweest waarschijnlijk wel heeft gehoord. Het is een van de grootste rivieren ter wereld en een naam die zeker tot de verbeelding spreekt. De mekong ontspringt in op de Tibetaanse hoogvlakte en baant zich vervolgens een weg via China, Myanmar, Thailand, Laos en Cambodja naar Vietnam. In het zuiden van Vietnam vertakt de rivier zich in 9 grote armen, die zich vervolgens weer verder vertakken om zo een gigantische delta te creeeren alvorens het water de Zuid Chinese Zee in stroomt. Zoals veel rivierdelta's is ook dit een economisch zeer belangrijk gebied. De grote hoeveelheid zoetwater maakt dit gebied uitermate geschikt voor landbouw en er zijn miljoenen mensen die in hun levensonderhoud voorzien door dagelijks hun netten uit te werpen en de visvangst te verkopen op de grote drijvende versmarkt die hier dagelijks wordt gehouden. Tijdens de Mekong Delta dagtour breng je een bezoek aan dit fascinerende gebied en leer je meer over de bevolking, hun cultuur, hun leefwijze en de producten die ze verbouwen.'s Morgens word je bijtijds opgehaald bij je hotel in Saigon voor een rit van ongeveer 1,5 uur naar de zuidelijk gelegen Ban Tre provincie. Hier ga je aan boord van een boot en vaar je een stukje over een van de 9 rivierarmen van de Mekong delta. De Engelssprekende gids zal je meenemen naar een steenovenfabriek, een kokos werkplaats en een lokale plek waar ze matten maken. Ook zal je een bezoek brengen aan een van de lokale dorpjes en van alles zien van leven van de lokale bevolking. In dit gebied zijn veel verschillende plantages en er worden allerlei soorten fruit verbouwd. Heb jij ze allemaal al geproeft? Je gaat verder met een Xe Loi ride (soort cyclo) of per fiets en je bezoekt verschillende lokale plaatsjes. Probeer in ieder geval zeker de lekkernijen in de lokale kokossnoepjes werkplaats. Deze producten worden wereldwijd geexporteerd en na 1 keertje proeven weet je ook meteen waarom!De tocht gaat verder over een van de kleinere takjes van de rivier, ze zijn smal en ondiep en dus zit er niks anders op dan een van de lokale roeibootjes te gebruiken. Zorg dat je je camera bij de hand houdt! Na nog een tochtjes door het volgende dorpje is het tijd voor een heerlijke lokale lunch. Ook hier blijkt weer duidelijk hoe vruchtbaar dit gebied is en hoeveel verschillende producten men hier kan verbouwen.Na de lunch, je raadt het waarschijnlijk al, weer verder met het volgende bootje en na nog een prachtig tochtje tussen de weelderige palmen van dit deltagebied is het tijd om langzaamaan terug te gaan naar de pier voor de rit terug naar Saigon.

Er is geen betere manier om de echte Balinese sfeer te proeven dan een mooie wandeling tussen de rijstvelden. De tocht van 2 a 3 uur is niet heel zwaar en voor iedereen met een normale conditie goed te doen. Tijdens de het lopen passeer je mooie rijstvelden en kleine dorpjes. Kortom een unieke manier om het echte Bali te verkennen en meer te weten te komen over dit essentiële onderdeel van het leven hier. Deze tour wordt privé en op maat verzorgd dus je kunt zelf je eigen tempo bepalen.Wandelen op Bali doe je het beste in de ochtend, wanneer het relatief koel is, de boeren op het land bezig zijn en het licht nog niet te fel is om mooie foto's te maken. Daarom word je rond 7 uur in de ochtend opgehaald bij je hotel, samen met een Engelssprekende gids rijd je naar het dorpje Singakerta waar de lokale trekking gids zich bij jullie aansluit. Hij kent de omgeving als geen ander en kun je veel uitleg geven over alles wat je onderweg tegenkomt.Na een korte briefing begint de gezamenlijke wandeling in noordelijke richting, tussen de rijstvelden door. Met een beetje geluk zijn de boeren druk bezig op de akkers en kun je ze aan het werk zien, of wellicht zelfs een handje helpen want rijstbouw is behoorlijk arbeidsintensief.Tijdens de wandeling hoor je meer over het beroemde traditionele irrigatie systeem wat hier nog altijd gebruikt wordt. Je passeert naast rijstvelden ook talloze plantage met gewassen als koffie, cacao, kokosnoten, bananen en nog veel meer. Ook bezoek je een werkplaats waar nog op authentieke wijze houtsnijwerk wordt gemaakt.Voordat je terug wordt gebracht naar je hotel staat er nog een heerlijke lunch voor je klaar aan het eind van de wandeling.

Deze 2-daagse bouwsteen Medan is een extra uitstapje op het eiland Sumatra. Medan is de grootste stad van het eiland en Tangkahan (het andere ingrediënt van deze korte tour) is een stadje in de jungle, aan de grens van het Gunung Leuser National Park.Dag twee geeft je veel ruimte om zelf de omgeving te gaan verkennen (je hebt een privéchauffeur tot je beschikking), maar de meeste reizigers kiezen voor een bezoek aan een olifantenopvang om de bijzondere dieren van dichtbij mee te maken en er te zwemmen. Meestal gecombineerd met een korte trekking door de jungle, met als doel niet alleen gibbons, orang-oetans of andere apen te spotten, maar ook het vlinderstrand te zien. Let op. Een chauffeur is geen gids. Deze weet uiteraard de weg, maar hoeft geen of niet goed Engels te spreken. Bij sommige onderdelen van het reisprogramma heb je wel een Engelssprekende gids tot je beschikking.

Een excursie naar de buiten Ho Chi Minh gelegen Cu Chi tunnels mag niet ontbreken bij een bezoek aan Vietnam. Deze plek staat symbool voor de weerstand en het verzet van de Noord Vietnamese Vietcong soldaten tijdens de Vietnam oorlog. Hoe kon het zo lopen dat deze overwegend agrarische samenleving van veelal rijstboeren de Amerikanen keer op keer te snel af waren. Wat dreef de Amerikaanse soldaten tot het randje van de waanzin (of soms eroverheen). Om dit echt goed te kunnen begrijpen is een bezoekje aan de Cu Chi tunnels een niet te missen excursie tijdens je bezoek aan Vietnam.Om 8 uur 's morgens word je opgehaald in je hotel en rij je in ongeveer 1,5 uur de stad uit naar een van de randgemeentes van het oude Saigon. Niet ver van dit plattelandsdorpje lag een Amerikaanse basis en een destijds al goed begaanbare weg. Dat is de reden dat er hier zo hevig gevochten is. Onderweg zal de Engelssprekende gids je al een goede inleiding vertellen tot wat je allemaal te zien gaat krijgen. Dit wordt ter plaatse nog ondersteund met een korte video voorstelling. Daarna ga je rondlopen door het gebied en zal de gids je alles vertellen over de heftige strijd die hier heeft plaatsgevonden en de tactieken die het Vietcong leger gebruikte om de op papier veel krachtigere Amerikanen te bestreden.Je bezoekt de kraters, de oude werkplaatsen en natuurlijk het tunnel netwerk zelf. Rond 1 uur zal je weer terug zijn bij je hotel in Ho Chi Minh City. Een niet te missen excursie wanneer je in de buurt bent. Sommige dingen moet je gezien en ervaren hebben om het echt te kunnen begrijpen!

Van zuid naar noord in Vietnam betekent echt iets anders dan in de meeste landen. Dat heeft te maken met de uitgestrekte langwerpige vorm waarmee het land aan de Zuid-Chinese Zee ligt en het gevolg daarvan: meer dan 3200 kilometer kustlijn. Wie diagonaal door Vietnam reist ziet baaien, keizerlijke steden, rivierdelta's, historische stadjes, en heel veel platteland, vaak versierd met eindeloze rijstvelden, rotsachtig gebergte en meanderende rivieren.Het zit ook allemaal in deze 22-daagse rondreis Fair Deal Vietnam (Zuid naar Noord). Een reis waarop je alles van wat een rondreis Vietnam zo aantrekkelijk maakt gaat zien, een reis vol charme en betovering.Fair Deal betekent: we pakken het iets anders aan. We vliegen niet binnen Vietnam, je reist meerdere keren per (nacht)trein (waaronder een van de mooiste treinreizen ter wereld!), je ziet veel te voet, per boot en per fiets, logeert in homestays en veelal niet al te grote hotels, als het maar even kan ecovriendelijk.Het zijn allemaal kleine stapjes, maar waarom zouden we ze niet zetten als we die fantastische natuur in Vietnam en de leefwereld van ons allemaal wat beter beschermen? Daarom: Fair Deal Vietnam. Net iets anders, maar minstens zo leuk!Wil je meer weten over Fair Deal reizen? Lees dan ons blog Wat betekent Fair Deal reizen met AsiaDirect.Wil je meer reizen bekijken? Kijk bij rondreizen Vietnam, bijvoorbeeld naar onze Rondreis van 3 weken Vietnam.

Thailand Compleet! Wat een reis is deze 21-daagse rondreis! Je gaat naar het noorden, waar authentieke bergvolkeren in een decor van rijstvelden, valleien en bergen leven. En naar het zuiden, waar je maar liefst 6 dagen aan het strand de zon onder kunt zien gaan!In Centraal-Thailand maak je kennis met de geschiedenis. Ga fietsen langs de tempelruïnes van de voormalige koningsstad Ayutthaya en wandel over The Bridge on the River Kwai in Kanchanaburi, ooit onderdeel van de beruchte Japanse dodenspoorlijn.Er is nog meer te doen op deze Thailand individuele reis. Want je kunt naar de beroemdste drijvende markt en naar de mooiste waterval van Thailand. Je ontdekt de leukste buurten van Bangkok, trekt in Chiang Mai met de fiets de natuur in, en je gaat slapen in een drijvend hotel.Voor velen zijn op een reis de ontmoetingen met de lokale bevolking de kers op de taart. Daar is op deze rondreis aan gedacht. Natuurlijk maak je al praatjes met de street food handelaren in Bangkok en op de avondmarkt van Chiang Mai, maar bijzonder zijn de bergvolkeren in Mae Hong Son en Pai, waar relatief weinig bezoekers komen, en de Padong langnekken in het noorden van Thailand. Als je dit allemaal hebt gedaan en meegemaakt, sluit de reis af met extra veel strand. Je gaat naar Khanom Beach (op zoek naar roze dolfijnen!) en Krabi. Het strand en de eilanden van Thailand zijn nergens mooier dan hier!Zo'n gevarieerde en prachtige reis noemen wij vol vertrouwen Thailand Compleet!(Let op dat in de maanden november-december en half januari er meer kans is op regen in Khanom)

Deze 3-daagse Khao Sok & Cheow Lan Lake bouwsteen is een waar avontuur en laat je misschien wel het allerbeste zien dat Zuid-Thailand te bieden heeft. Je verkent het eeuwenoude regenwoud, doorkruist kristalheldere moerassen, maakt een korte trekking naar de Coral Cave en ontmoet de Aziatische olifant. In deze prachtige omgeving, overnacht je midden in de natuur in een volledig uitgeruste tent én in een drijvende hut op het magische Cheow Lan Lake.

Is je budget beperkt en ben je op zoek naar een voordelige rondreis naar Vietnam? Dan zijn onze Hot Deal reizen echt wat voor jou! Deze reis neemt je in 21 dagen mee langs de mooiste plekken van Vietnam.Drie weken Hotdeal Vietnam Highlights & Beach. Je gaat veel doen! Zo stap je bij Halong Bay aan boord van een klassieke jonkboot voor een cruise van een dag en een nacht, ga je per nachttrein naar de keizerlijke oude stad Hue, struin je door de sfeervolle met lampion verlichte straatjes van Hoi An, kun je van dichtbij de rijstterrassen van Sapa bewonderen, en ga je heerlijk ontspannen aan het strand van Mui Ne, waar ze trouwens opvallende zandduinen hebben. Die wil je ook zien! En natuurlijk ontbreken de twee grote steden niet op deze reis Vietnam: Ho Chi Minh City en Hanoi!Boek je een Hot Deal rondreis in Vietnam dan verblijf je in eenvoudige maar schone, kleinschalige hotels, toch vaak met zwembad. De leukste excursies zijn al geregeld, hoe je de dagen verder invult is helemaal aan jou.Ook populair: 3 weken rondreis Vietnam!