Reispakketten

Beleef de spirituele kant van Delhi! De gids zal je ophalen vanaf je hotel en je vervolgens meenemen naar de belangrijkste en meest spirituele tempels in deze bijzondere stad.De eerste locatie die we bezoeken is de Bangla Sahib Gurudwara tempel, een grote en belangrijke Sikh-tempel, te herkennen aan zijn grote gouden koepel. Op de binnenplaats van het complex vindt je de 'Sarovar', een heilige warmwaterbron. Met een beetje geluk, kun je zelfs deelnemen aan een spirituele ceremonie! De Sikh kun je vaak herkennen aan hun tulband. Ze zullen hun haren laten groeien en nooit afknippen. Sikh's geloven onder meer in God en wedergeboorte. De gids kan je hier natuurlijk nog veel meer overtellen!Vervolgens staat de hindoeïstische Birla Mandir-tempel op het programma. Deze reusachtige rood-geel-witte tempel werd gebouwd aan het begin van de twintigste eeuw. Het enorme tempelterrein van 3 hectare omvat tombes, fonteinen en een grote tuin. De tempel is bedekt met taferelen uit de hindoeïstische mythologie en gewijd aan Laxmi, de godin van voorspoed, en aan Narayana, de beschermer van de schepping. Wat deze tempel extra bijzonder maakt is dat hij in de jaren 30 van de vorige eeuw werd ingewijd door Mahatma Gandhi, op voorwaarde dat alle kasten er welkom waren. Neem in de zalen van de tempel ook zeker even de tijd om te mediteren.De laatste plek die we vandaag bezoeken vind je in het Connaught Place (district) en is de populaire Hanuman tempel, compleet toegewijd aan de apengod Hanuman. Dit is één van de oudste tempels van de apengod die teruggaat tot de tijd van Mahabharata. De Mahabharata is een zeer religieuze epos uit India. Samen met de Ramayana vormt het de culturele hoeksteen van het hindoeïsme.

Deze ochtend haalt de gids je op om de bekende Lodhi Gardens, Sunder Nursery (Central Park van Delhi) en het Mausoleum van Safdarjung te bezoeken! Deze excursie zal ongeveer 3 uur duren.We bezoeken eerst een plek van serene rust in deze chaotische stad: de Lodhi Gardens. Deze oase in New Delhi werd in de 15e eeuw aangelegd door de Sayyid- en Lodhi dynastie en is een populaire plek voor de lokale bevolking. Als je door de tuin wandelt, tref je graftombes aan van onder andere Muhammad Shah, de laatste heerser van de Sayyid-dynastie. Een andere eye-catcher in deze tuinen, is de Athpula Bridge. Ook is het de moeite waard om het Bonsai park te bezoeken, met een grote verzameling Bonsai boompjes.Vervolgens bezoeken we de Sundar Nursery. Deze bijzondere kwekerij is eigenlijk een enorm park van ruim 100 voetbalvelden. Na een intensieve restauratie van 10 jaar, is deze sinds 2018 weer open voor publiek. Een paar hoogtepunten zijn de tuinen met bloemen, waaronder een rozentuin en een weelderige groene binnenplaats. Je vindt hier een grote verscheidenheid aan bomen en planten. Maar ook de grote vijver met lotusvormige fonteinen, die lijken op die van de Taj Mahal, is de moeite waard.De Sunder Nursery is ook een perfecte plek voor geschiedenisliefhebbers. Zo vind je hier een aantal bijzondere monumenten uit de 16e eeuw. Zoals de Sunder Burj, een mooie tombe met muur inscripties en prachtige patronen op de plafonds.Niet ver van de Lodhi Gardens ligt het Mausoleum van Safdarjung. Deze tombe, in de stijl van de Mogol-architectuur, werd gebouwd in 1754 voor Safdar Jung, de machtige premier van India tijdens het bewind van Ahmad Shah Bahadur van 1719 tot 1748. Je betreedt het mausoleum via een sprookjesachtige poort. De gevel is versierd met aparte patronen.

Dit is een geweldige dagtour wanneer je verblijft in Luang Prabang! Je start bij een bruisende ochtendmarkt waar je de lokale bevolking druk in de weer ziet. Ook bezoek je het zijden weefcentrum Ock Pop Tock. Al bijna 20 jaar worden hier de meest prachtige stoffen en designs met de hand gemaakt. Daarna ga je richting de befaamde Kuang Si watervallen. Voor velen is dit hét hoogtepunt tijdens hun reis door Laos! Neem een verfrissende duik in de smaragdgroene meren en geniet van een heerlijke picknick aan de voet van de waterval.In de middag ga je verder naar de Lao Buffalo-farm, een sociale onderneming die kansarme boeren helpt om inkomsten te generen met de productie van ambachtelijke kaas uit buffel-melk. Help de verzorgers met het wassen en voeden van de kalveren en kom meer te weten over de geschiedenis en toekomstplannen van de boerderij. Je sluit af met een smakelijke proeverij van buffel kazen en zelfgemaakt ijs. Een geweldige ervaring!Na het ontbijt ga je samen met de gids naar de Phosi-ochtendmarkt. Het is een van de vele openluchtmarkten in Luang Prabang. De lokale bevolking koopt hier hun eten, gereedschap, kleding en dagelijkse benodigdheden. Terwijl je langs de kraampjes struint krijg je een goed beeld van de gewoontes en gebruiken van de Lao bevolking. De gids laat je het gevarieerde aanbod zien en zal hier en daar producten toelichten.Daarna maak je een stop bij het zijden weefcentrum Ock Pop Tock. Al bijna 20 jaar worden hier de meest prachtige stoffen en designs met de hand gemaakt. Tijdens een rondleiding door het centrum kom je meer te weten over het zijde-weefproces. Hierna is het tijd om richting de bekende Kuang Si watervallen te gaan. Onderweg heb je de mogelijkheid om te stoppen bij een Hmong-dorp dat gespecialiseerd is in houtsnijwerk. Eenmaal aangekomen bij de watervallen wandel je door een prachtige jungle en zie je hoe het water via verschillende plateaus naar beneden klettert.Aan de voet van de watervallen zijn meertjes te vinden waar je na je wandeling een heerlijk verfrissende duik kunt nemen. De wateren van deze meren staan bekend om hun smaragdgroene kleur en zijn ook onder de lokale bevolking zeer geliefd. Terwijl je geniet van de prachtige omgeving wordt er een heerlijke picknicklunch geserveerd voordat je verder gaat.Na de lunch ga je verder naar de Laos Buffalo-zuivelfabriek, een sociale onderneming die kansarme boeren helpt om inkomsten te generen met de productie van ambachtelijke kaas uit buffel melk. Een van de managers zal je meenemen voor een rondleiding door de boerderij en vertelt je over de uitdagingen, prestaties en toekomstplannen van het bedrijf. Maak kennis met de vriendelijke buffels en help de verzorger met het wassen en het voeden van de kalveren.Na deze leuke ervaring wordt de tour afgesloten in het café met een proeverij van verschillende buffel-melkkazen, koffie en heerlijk zelfgemaakt ijs! Daarna keer je per transfer weer terug naar het hotel in Luang Prabang.Tip: Wanneer je wilt zwemmen bij de watervallen, is het aan te raden een handdoek mee te nemen.

Is dit het mooiste eiland van Thailand? Je hoort het weleens zeggen.... Maar het doet er niet toe, als je hier bent geweest vergeet je het nooit meer. Het is niet alleen mooi, maar ook nog eens hartstikke uniek. Koh Nang Yuan bestaat namelijk uit 3 kleine bounty-eilanden die door een parelwitte zandstrook met elkaar verbonden worden. En dat wil je gewoon wel even met eigen ogen zien.In de ochtend word je opgehaald bij je hotel in Koh Samui en naar Koh Nang Yuan gebracht. Met de minibus ga je naar de haven en dan is het nog een uur met de boot, een comfortabele catamaran. Je gaat natuurlijk eerst over de zandstrook van het ene naar het andere eiland wandelen. Maar je kunt hier ook zwemmen en snorkelen (er zitten hier heel veel tropische vissen). Ga naar het uitkijkpunt voor een prachtig uitzicht over de eilandjes, het buureiland Koh Tao en de zee. Of neem een drankje op een van de terrasjes.De lunch wordt geserveerd in een restaurant op het eiland. In de middag word je teruggebracht naar je hotel in Koh Samui.

Welkom op Koh Taen, vaak ook Koh Tan geschreven. Het betekent koraaleiland en behoort met zo'n zestig andere eilanden tot de Samui Archipel. Er leven maar een handjevol mensen op het eiland en je kunt er alleen per boot komen. Eerlijk is eerlijk, er is onder water meer te beleven dan op het eiland. En dat is precies waarom je voor deze tour kiest, want je wilt niets liever dan snorkelen en zwemmen op deze niet zo bekende, maar erg mooie plek.Met een traditionele langstaartboot vertrek je vanaf Koh Samui naar Koh Taen. Rondom het eiland zie je veel kalkstenen kliffen die recht uit de zee oprijzen. Het is daarom een geweldige locatie om te gaan snorkelen. Duik in het water en verken de prachtige onderwaterwereld.Na het snorkelen ga je naar het eiland Koh Mudsum (of Madsum) waar op het strand een heerlijke picknicklunch wordt geserveerd. Hierna is er nog meer tijd om te snorkelen, zwemmen en ontspannen op deze prachtige plek. Trouwens, Koh Mudsum wordt ook wel 'varkenseiland', vanwege de flinke, maar vriendelijke populatie varkens.In de namiddag word je naar de Thong Krut pier op Samui gebracht en van daaruit terug naar je hotel.

Het noorden van Vietnam kent ongekende schoonheid. Deze bouwsteen laat je de rijstterrassen van Sapa zien op een unieke manier. Ga weg van de gebaande paden en duik het lokale leven in.Samen met een lokale Hmong gids maak je de mooiste wandeltochten langs en over de rijstterrassen, watervallen en lokale dorpjes. Hoogtepunt is de lunch bij de lokale gids thuis, waar je een bijzondere inkijk in het lokale leven krijgt. Deze plek is een aanrader voor echte avonturiers, maar ook voor families! Er zijn diverse activiteiten, van pittige meerdaagse wandeltochten tot een bezoek aan één van de kleurrijke hilltribe markten of de hoogste berg van Indochina, de Fansipan. De top van de Fansipan is per trein en kabelbaan te bereiken.Je verblijft in de luxe homestay Luckydaisy's, gelegen in het plaatsje Ta Van in de Muong Hoa vallei, 12 kilometer buiten Sapa. Je overnacht hier in een luxe villa of loft met uitzicht over de fantastische rijstterrassen! Ben je met meer dan 6 personen, dan kun je in het nieuwe Buffalo House verblijven. De accommodatie is helemaal in stijl van deze regio ingericht, modern, warm en sfeervol.Elke avond is er een 'familie diner', waar je aan deel kunt nemen. Op de lange houten tafel, gedecoreerd met romantische kaarsjes, worden overheerlijke Vietnamese gerechten geserveerd. Ze hebben ook een sfeervol restaurant waar je goed kunt eten. Probeer zeker de specialiteit van het huis, de passion fruit Mojito. Of als het wat frisser is, de warme chocolade met huisgemaakte appeltaart of een soort van Vietnamese glühwein!

Het Udawalawe Nationaal Park in het zuiden van Sri Lanka staat bekend om zijn gevarieerde flora & fauna en is uitermate geschikt voor een jeepsafari. Een groot voordeel van dit park is dat het er nog relatief rustig is. De Walawe rivier en het Udawalawe Reservoir zorgen voor veel water in het park. Dit trekt enorm veel dieren aan. Het Nationaal Park staat bekend om zijn vele kuddes wilde olifanten. Verder vind je hier veel buffels, krokodillen, bijzondere vogels en apen. Met veel geluk spot je ook de luipaarden die in dit park leven, maar dit is zeker niet gemakkelijk. Vanaf jouw accommodatie word je opgehaald door de 4x4 jeep en verplaats je je gemakkelijk door dit enorme park. Ga jij het avontuur aan tijdens je rondreis door Sri Lanka?

De kookles in de ochtend begint met een bezoek aan een lokale markt. Op tijd uit bed dus, want in Bali gaan de markten al vroeg open. De voedselmarkten zijn een geweldige manier om kennis te laten maken met de cultuur en levensstijl van Bali. De chef-kok geeft uitleg over Balinese smaken en gewoonten, over lokale vlees en vis, het vinden van unieke ingrediënten en natuurlijk over de kunst van het Balinees onderhandelen! Leer hoe je verse ingrediënten koopt, hoe je selecteert en wat je moet weigeren. Een rondleiding over een traditionele buitenmarkt geeft inzicht in hoe Balinezen koken benaderen en hoe velen hun dag doorbrengen. Deze lessen zijn net zo belangrijk als die in de keuken.De Balinese kookles is volledig hands-on en wordt gegeven in het Engels. Je krijgt je eigen kookstation en keukengerei om alle gerechten zelf te bereiden en te koken. De klas is beperkt tot maximaal tien deelnemers per klas om individuele aandacht voor iedereen te garanderen. De chef en zijn assistent demonstreren hoe je alle gerechten bereidt. Natuurlijk ga je proeven wat jij en je medestudenten hebben klaargemaakt. Je krijgt een pakje mee als je het niet op krijgt!

Koh Rong Samloem eiland is het kleinere zusje van het naast gelegen Koh Rong. Slechts 9 kilometer lang en 5 kilometer breed met jungle en veelal prachtige witte stranden. Tot voor vijf jaar geleden waren hier nog maar enkele resorts te vinden maar de laatste 3 jaar zijn er een aantal bijgekomen. De hoofdstranden zijn Saracen Bay en M'pay Bay. Aan Saracen Bay bevindt zich de hoofdpier waar ook de dagjes mensen aankomen, het is dan ook het meest ontwikkelde strand. Voor stranden als Sunset Beach en Lazy Beach moet je vanaf de hoofdpier door de jungle om de bungalows te bereiken of je kunt met de langzame boten van de resorts die op vaste tijden vertrekken en er zo'n 2,5 uur over doen.

Het tropische Koh Phangan is met name bekend geworden door haar beroemde full moon feesten, maar er is ook een andere kant. Koh Phangan is gezegend met een ongerept en groen binnenland en vele idyllische baaien waar een uiterst relaxte sfeer heerst. Tijdens je trip verblijf je in het Milky Bay Resort, dat aan een schitterend strand ligt. Het kleinschalige resort is van alle gemakken voorzien. Een verse kokosnoot en een goed boek, dat is alles wat je nodig hebt.

Je verblijft in het Phi Phi Erawan Palms Resort, waar je kan genieten van de tropische omgeving. De komende dagen heb je alle tijd om de schitterende omgeving te verkennen. Koh Phi Phi heeft parelwitte stranden, wuivende palmbomen en een azuurblauwe zee. Maak een snorkeltocht en met een beetje geluk zie je de schildpadden onder je zwemmen. Of maak een duiktrip naar het naastgelegen eiland Phi Phi Leh. Maar je kan natuurlijk ook heerlijk ontspannen op het strand met een verse fruitshake in je hand. Op Koh Phi Phi hangt een zeer ontspannen eilandsfeer, waar je nog lang met een glimlach op je gezicht aan terug zult denken.

Trek je wandelschoenen aan en ontdek het echte Chinatown! Je gaat met een lokale gids op pad, zodat je op unieke plekken komt waar je alleen te voet kunt komen. Struin door nauwe straatjes waar al sinds mensenheugenis van alles en nog wat wordt verkocht. Een tocht die al je zintuigen op scherp zet!Chinatown is de meest kleurrijke wijk van Bangkok. Het is één van de oudste wijken en er wordt sinds jaar en dag druk gehandeld en gegeten. De perfecte manier om deze levendige buurt met haar nauwe straatjes te verkennen, is te voet. Winkeltjes met kruiden, speelgoed, goud, medicijnen en thee wisselen elkaar af. Ook zie je marktjes waar fruit, groente en bloemen worden verkocht.Overal op straat wordt druk gekookt. De ene geur na de andere komt voorbij. Soms heerlijk fris en soms iets minder, zoals bij de viskramen het geval is. Op plaatsen waar je het niet verwacht, duiken opeens tempels op. Er zijn weinig plekken die zo fotogeniek zijn. De twee uur vliegen dan ook voorbij. Kortom, Chinatown is een wijk die je bij een bezoek aan Bangkok niet mag overslaan!