Reispakketten

Vietnam heeft een opmerkelijke langwerpige vorm. Het land is in een rechte lijn maar liefst 1.650 kilometer lang (en op z'n smalst maar 50 kilometer). De hele oostkust bestaat uit de Zuid-Chinese Zee. Je begrijpt wat we willen zeggen: dit is een interessant land om van noord naar zuid te bereizen.Noord en zuid zijn erg verschillend qua landschap. Los van de 3.200 kilometer kustlijn (!) heeft het noorden een van de mooiste natuurgebieden die je (waar ook ter wereld) kunt zien. Je ziet er woeste bergtoppen en diepe dalen met kronkelende rivieren en rijstvelden. Het zuiden is het terrein van de Mekong Delta waar de rivieren die hier een weg naar zee zoeken stuk voor stuk tot kleine stromen uiteen worden getrokken en een groot moeras en watergebied veroorzaken. In het zuiden vind je ook de meeste eilanden.Bij AsiaDirect reis je volledig verzorgd en flexibel. Onze lokale experts helpen je met persoonlijke tips, een doordachte route en 24/7 ondersteuning onderweg. Zo beleef je Vietnam op jouw manier, maar met het gemak van een betrouwbare reispartner.Wil je meer reizen bekijken? Kijk bij rondreizen Vietnam, bijvoorbeeld naar onze 3 weken rondreizen door Vietnam.

Een excursie naar de buiten Ho Chi Minh gelegen Cu Chi tunnels mag niet ontbreken bij een bezoek aan Vietnam. Deze plek staat symbool voor de weerstand en het verzet van de Noord Vietnamese Vietcong soldaten tijdens de Vietnam oorlog. Hoe kon het zo lopen dat deze overwegend agrarische samenleving van veelal rijstboeren de Amerikanen keer op keer te snel af waren. Wat dreef de Amerikaanse soldaten tot het randje van de waanzin (of soms eroverheen). Om dit echt goed te kunnen begrijpen is een bezoekje aan de Cu Chi tunnels een niet te missen excursie tijdens je bezoek aan Vietnam.Om 8 uur 's morgens word je opgehaald in je hotel en rij je in ongeveer 1,5 uur de stad uit naar een van de randgemeentes van het oude Saigon. Niet ver van dit plattelandsdorpje lag een Amerikaanse basis en een destijds al goed begaanbare weg. Dat is de reden dat er hier zo hevig gevochten is. Onderweg zal de Engelssprekende gids je al een goede inleiding vertellen tot wat je allemaal te zien gaat krijgen. Dit wordt ter plaatse nog ondersteund met een korte video voorstelling. Daarna ga je rondlopen door het gebied en zal de gids je alles vertellen over de heftige strijd die hier heeft plaatsgevonden en de tactieken die het Vietcong leger gebruikte om de op papier veel krachtigere Amerikanen te bestreden.Je bezoekt de kraters, de oude werkplaatsen en natuurlijk het tunnel netwerk zelf. Rond 1 uur zal je weer terug zijn bij je hotel in Ho Chi Minh City. Een niet te missen excursie wanneer je in de buurt bent. Sommige dingen moet je gezien en ervaren hebben om het echt te kunnen begrijpen!

Heb je even genoeg van alle tempels en cultuur? Valt de regen met bakken uit de hemel? Of houd je gewoon van koken en wil je graag wat nieuwe gerechten aan je arsenaal van kennis toevoegen? Dan is deze kookworkshop Hoi An echt iets voor jou! Op deze tour leer je niet alleen koken maar je brengt ook een bezoek aan de lokale markt waar de Engelssprekende gids je van alles zal laten zien, proeven en ruiken. De essentiele ingredienten van de Vietnamese keuken worden uitgelegd alvorens je met een bootje in 20 minuutjes naar de kookschool vaart. Zorg dat je niet teveel ontbeten hebt, want je gaat meerdere gerechten koken voor je eigen lunch. Een leuke dag en een uniek moment om even iets anders te doen tijdens je rondreis.Het startpunt van vandaag is Hai Café om 09:15 uur, hier hebben ze uitstekende koffie dus dat is altijd een fantastisch begin van de dag! Nadat we hier verzameld zijn ga je met de lokale Engelssprekende gids naar de lokale, kleurrijke markt. Neem de kakafonie aan geuren en geluiden even goed in je op, dit is Azië, dit is Vietnam! Een leuk moment om in contact te komen met de lokale verkopers die hier hun waren aanbieden. De gids zal wat uitleg geven over de ingredienten die hier ingeslagen worden om later mee te gaan koken. Wanneer je klaar bent op de markt stap je allemaal op een bootje voor een tochtje van zo'n 25 minuten naar de kookschool, een leuke kans om het leven op de oevers te aanschouwen, zorg dat je je camera bij de hand hebt. Na aankomst in de kookschool maken we een rondje door de kruidentuin van de school en krijg je uitleg over de meest beroemde gerechten uit Hoi An en Vietnam. Hierna begint de kookles van ongeveer 2 uur. De chef van de kookschool doet het voor en jij mag het nadoen, dus goed te volgen voor iedereen. Je leert niet alleen een aantal gerechten koken maar je leert ook de basis beginselen van de beroemde stijl waarmee ze hier voedsel decoreren. Uiteraard eindigt de kooksessie met een heerlijke lunch want je mag zelf opeten wat je gemaakt hebt. Hierna kun je lekker uitbuiken, relaxen of een plons in het 20 meter lange zwembad nemen als je dat wilt (gratis gebruik van badlakens en douche).Wat ga je precies koken/maken: • Rijstpapier • Verse lenterolletjes met met garnalen • Hoi An pannenkoekjes met garnalen, kruiden, sojascheuten en pindasaus • Gemixte salade met zeevruchten • Quang Nam stijl verse noodles met kip • Hoe eten te decoreren - Ananas boot - 3 kleuren bloemen - Vietnamese waaier Indien je vegetarisch bent of allergisch voor bepaalde ingredienten, laat het even weten dan zorgen we voor alternatieve gerechten of ingredienten zodat je gewoon mee kunt doen.Dit programma is ook mogelijk in de middag maar dan is de lokale markt al voorbij dus dat onderdeel komt dan te vervallen in het programma.

Deze dagtour naar de voormalige DMZ is een must voor iedereen die meer te weten wilt komen over de geschiedenis van de Vietnam oorlog. Je reist vandaag met privé vervoer van Hue naar de voormalige gedemilitariseerde zone. Dit gebied diende als bufferzone tussen de noordelijke Democratische Republiek Vietnam en de zuidelijke Vietnam, later Republiek Vietnam. De Engelssprekende gids zal je meenemen naar de verschillende highlights zoals de 'highway of horror, de Quang Tri Citadel, 'Rockpile' en de Hien Luong brug over de Ben Hai rivier. Na de lunch breng je een bezoekje aan de Vinh Moc tunnels die de Vietnamezen gebruikten tijdens de beroemde operatie "Rolling Thunder". In de loop van de middag keer je terug naar Hue.

Mui Ne was ooit niet meer dan een klein vissersplaatsje waar de pioneer-reizigers kampeerden op het lange zandstrand. Die tijden zijn inmiddels voorbij en er is accommodatie voor ieder denkbeeldig budget te vinden. Mui Ne biedt meer dan zomaar een mooi lang zandstrand. De unieke ligging tussen partijen van zandduinen zorgt voor een relatief droog microklimaat en zelfs in het regenseizoen blijft het hier vaak beperkt tot een sporadisch buitje. Wanneer het in Hoi An en Nha Trang regent, dan waait het in Mui Ne. Dat maakt dat deze plek snel meer en meer bekendheid krijgt bij kite-surfers. Wanneer je het strand bezoekt zie je er hoogstwaarschijnlijk tientallen bezig de golven te bedwingen. Het is wellicht de aanwezigheid van relatief veel surfers die bijdraagt aan het ontspannen sfeertje wat hier hangt. Verder is Mui Ne overzichtelijk met zo goed als alles gelegen aan 1 lange straat.Met deze bouwsteen word je opgehaald in Ho Chi Minh City, verblijf je 4 dagen in het verrassende Mui Ne en word je weer teruggebracht naar Ho Chi Minh City. Uiteraard kun je dit programma uitbreiden met een langer verblijf in Mui Ne of met andere accommodatie. Op eigen gelegenheid naar Mui Ne, of na Mui Ne verder naar een andere plek? Geen probleem! Laat ons weten wat je wensen zijn, dan maken wij vrijblijvend een passend voorstel (voor je reis Vietnam)!

Een must see in Siem Reap is het Phare Circus. Geen standaard circus zoals wij dat kennen maar een geweldige show van acrobatiek, dans en theater. In deze show worden zowel historische, folkloristische als moderne Cambodjaanse verhalen uitgebeeld. De jonge circusartiesten zullen je verbazen met hun energie, enthousiasme, emotie en talent. Alle performers in Phare Circus zijn opgeleid bij Phare Ponleu Selpak (PPS), een organisatie die kunst onderwijst in Battambang, Cambodja. Straatjongeren, weeskinderen en kinderen uit kansarme families worden in deze gemeenschap opgenomen en leren zichzelf te uiten door middel van kunst.Er zijn drie soorten toegangskaarten mogelijk: Plaats A: gereserveerde plaatsen met een uitstekend zicht op de voorstelling Plaats B: Inloop plaatsen met uitstekend zicht op de voorstelling Plaats C: Inloop plaatsen, niet specifiek aangewezenDeze waanzinnige voorstelling in het Phare Circus mag je niet missen. Het is zeer zeker geen standaard circus zoals je dat vanuit Europa kent. Deze geweldige show is een combinatie van acrobatiek, dans en theater. In deze productie worden zowel historische, folkloristische als moderne Cambodjaanse verhalen uitgebeeld. De jonge circus artiesten zullen je verbazen met hun energie, enthousiasme, emotie en talent. Het zou zomaar een Joop van den Ende productie kunnen zijn!Alle performers in Phare Circus zijn opgeleid bij Phare Ponleu Selpak (PPS), een organisatie die kunst onderwijst in Battambang, Cambodja. Straatjongeren, weeskinderen en kinderen uit kansarme families worden in deze gemeenschap opgenomen en leren zichzelf te uiten door middel van kunst. Een bezoek aan het Phare Circus draagt dus ook rechtstreeks bij aan

Heb je even genoeg tempels gezien maar blijven die heerlijke geuren van al dat eten maar in je neus zitten? Dan is het nu tijd om je kookkunsten te verfijnen tijdens deze Cambodjaanse kookcursus. Je leert vandaag de fijne kneepjes van de Cambodjaanse keuken eerste hand van de lokale chef. Bij een lokale familie wordt je welkom geheten en leer je alles over de Cambodjaanse keuken en het bijgeloof.Let goed op en maak de lekkerste gerechten want na afloop mag je natuurlijk je eigen maaltje opeten met de lokale familie. Een heerlijke dag die je even weg haalt uit de drukte van de stad, de complexe ruïnes en het dagelijks leven. Na afloop krijg je een boekje met de recepten mee zodat je het thuis zelf nog eens fijntjes over kunt doen. Wat is er nu leuker dan je vakantie foto's via je media player af te spelen terwijl je heerlijke Cambodjaanse gerechten serveert aan vrienden en familie. Je kunt er voor kiezen om deze workshop een halve of een hele dag te volgen.Leer om gerechten uit de traditionele Cambodjaanse keuken te bereiden in een dorpje op het platteland tijdens een leuke Cambodjaanse kookcursus. Elke klas heeft maximaal zes deelnemers (behalve voor privé groepsboekingen) en wordt geleid door een engels sprekende chef-kok.De dag start met een bezoek aan een lokale familie waar je meer leert over koken in een traditioneel Khmer huishouden, lokaal voedsel, gebruiken en bijgeloof! De lessen zijn interactief, je krijgt een receptenboekje na afloop en uiteraard ga je ook de zelfbereide gerechten proeven. Een unieke ervaring als je van koken en eten houdt!

Al bezoek je maar twee markten tijdens je reis door Thailand, zorg dan dat het deze twee zijn! Je gaat op deze 'Drijvende markt en Treinmarkt tour' naar de beroemdste drijvende markt van Thailand, die van Damnoen Saduak, waar je gaat varen en heerlijke Thaise lekkernijen kunt proeven, en je gaat naar een van de meest bizarre markten die je ooit zult bezoeken: de Maeklong treinmarkt. Het is niet alleen een leuke en drukke markt, het lijkt ook alsof niemand weet dat er af en toe een trein dwars overheen rijdt. Ook de Thaise handelaren niet....Dit is het programma:Je vertrekt vroeg vanuit Bangkok naar Damnoen Saduak. Als je in de buurt van de drijvende markt komt parkeren we minibus en varen we het laatste stuk naar de markt. Vanuit je langstaartboot zie je hoe de groene oase waar je bent ingestapt langzaam verandert in een levendige markt. Aangekomen bij de markt stappen we uit.Damnoen Saduak Drijvende Markt: Op deze drijvende markt kom je in een andere wereld terecht. Behendig varen de Thai hun bootjes met allerlei koopwaar rond. Er zijn zelfs bootjes waarop noedels worden bereid. Deze zogenaamde bootnoedels zijn een ware delicatesse. Probeer ook de heerlijke zoete gele mango! Wandel rond terwijl er overal druk wordt onderhandeld om tot de juiste prijs te komen. Optioneel is het mogelijk om een boottochtje over de markt te maken, zodat je de activiteiten op het water van dichtbij kunt bekijken.De Maeklong Treinmarkt. Deze bijzondere markt ligt pal naast het treinstation van Maeklong en de gelijknamige rivier. De verkopers stallen dagelijks hun koopwaar uit langs en zelfs op de rails. Zodra er een trein aankomt, moeten ze razendsnel hun spullen veiligstellen. Nadat de trein is gepasseerd, begint het uitstallen vrolijk opnieuw, alsof er geen trein is geweest.Hierna is het tijd om terug te gaan naar Bangkok. Deze tour is inclusief lunch.

Je ervaart de stad Chiang Mai op z'n best als je (en dat klinkt raar) niet in Chiang Mai blijft. Trek eropuit, ga de natuur in. De bergen, de jungle, de rivieren en de etnische bevolkingsgroepen die hier al eeuwenlang leven, maken Chiang Mai juist tot een bijzondere belevenis.Voor iedereen die wel de avontuurlijke kant van Noord-Thailand wil meemaken, maar niet heel veel tijd heeft, hebben we deze eendaagse jungle trekking in Mae Wang samengesteld. Je gaat olifanten voederen en ziet ze baden, je loopt naar een waterval en maakt een tocht met een bamboevlot over de rivier.Ondertussen laat onze gids je de mooiste kanten van de jungle zien en ga je op bezoek bij de Karen, een van de meest traditionele bergstammen in deze regio.Het programma in het kort: Je wordt tussen 8 en half 9 opgehaald bij je hotel. Na aankomst ga je eerst naar het olifantenkamp. Je helpt met voederen en ziet het baden van de olifanten. Hierna maak je een trekking van 5 tot 7 kilometer naar een uitkijkpunt. Lunch.Na de lunch begin je aan de tweede trekking van de dag. Deze is 6 tot 8 kilometer en brengt je via rijstvelden en bossen verder de jungle in naar de Karen. Ook ga je naar een waterval waar je kunt zwemmen en ontspannen. Tot slot van deze unieke dag maak je nog een tocht over de rivier met een bamboevlot. Dit duurt ongeveer 30 minuten. Je wordt teruggebracht naar je hotel.Wat moet je meenemen? Een handdoek, stevige (wandel)schoenen, sandalen, zwemkleding, toiletartikelen (tissues bijvoorbeeld), muskietenspray, zonnebrand, evt. een paar pleisters voor het geval dat. Op de avond voor deze tour komt de gids rond 19.00 - 19.30 uur in je hotel in Chiang Mai langs om meer informatie over de tour te geven.Deze trekking wordt gedaan in een groep van maximaal 12 personen.

Begin je reis op een ontspannen manier met het startpakket Hanoi! Dit startpakket is ideaal voor als je niet alles geregeld wilt hebben, maar wel een ontspannen start wilt maken.Je vervoer vanaf de luchthaven en je eerste overnachtingen in een goed verzorgd, centraal gelegen hotel zijn geregeld, de rest van je vakantie staat open voor eigen invulling. Zo begin je veilig en vol vertrouwen aan je reis in Vietnam, kun je de eerste dagen rustig acclimatiseren en de stad verkennen met actuele informatie.In dit startpakket is een streetfood en wandeltour inbegrepen. Tijdens dit avondprogramma maak je kennis met de oudste en meest traditionele wijk van Hanoi. Deze wijk, die “36 straatjes” wordt genoemd, is een doolhof van oude straatjes en steegjes. We bezoeken een aantal lokale, gespecialiseerde restaurantjes en eetstalletjes . Er is geen betere manier om de Vietnamese cuisine, cultuur en mensen te leren kennen dan tijdens het proeven van de heerlijke gerechten die zij voor je bereiden.[Vietnam individuele reis]

Direct naast een blauwe piste met skilift en een langlaufloipe. De skipiste naast het chalet is met name ideaal voor gezinnen met kinderen of als je net begint met skiën of boarden. Op deze piste vind je ook een SunKid transportband, dus ideaal voor de allerkleinsten. Ook kan je hier bij het chalet skiles krijgen. Het heerlijk vrij gelegen chalet ligt op een zonnig plateau, dichtbij de gezellige drukte van Gerlos, maar met rust en ruimte voor de deur. De achter in het dorp gelegen Isskogelbahn hoef je tegenwoordig niet meer te nemen. Je kunt veel beter opstappen bij de zeer recent gebouwde Dorfbahn cabinelift. Hier zijn skilockers met skischoendroger/verwarmer, gratis voor onze gasten die bij onze partner skishop huren. Scheelt een hoop gesleep en je kunt op je comfortabele schoenen zo de après-ski in. De gratis skibus en nachtbus (€ 2,- p.p. en tot twee uur 's nachts) stopt op 75 meter van het chalet en brengt je in een paar minuutjes naar de Dorfbahn, het centrum en de après-ski. Bijna alle zes slaapkamers zijn voorzien van een eigen badkamer met douche, toilet en wastafel en hebben de bekende en typische Tiroler uitstraling. Er is een sfeervolle woon- en eetkamer met een op hout gestookte authentieke Oostenrijkse Kachelofen en muren die bekleed zijn met Zirbenholz. Aanvullend nog een woonkamer met een grote flatscreen tv en een panoramabalkon. Ski's en skischoenen zet je weg in de verwarmde skiberging. En parkeren doe je gratis bij het chalet. De chaletstaf woont niet in het skichalet, dus je hebt volledige privacy.

Chalets Augustine is een complex bestaande uit 2 prachtige chalets (het 'Chalet' en de 'Villa') midden in het centrum van Hinterglemm! Met de Reiterkogel skilift op maar 75 m afstand, ben je zo in het grote skigebied van Saalbach-Hinterglemm-Leogang-Fieberbrunn. Alle voorzieningen, inclusief uitgaansmogelijkheden en winkels liggen om de hoek. Deze accommodatie is dus ideaal gelegen voor skiër en niet-skiër! Summit Travel biedt beide types aan: Chalet Augustine, 5 slaapkamers, 4 badkamers, max 12 personen, 175m2 Dit mooie 12-persoons chalet heeft vijf slaapkamers. Op de 1e verdieping, vind je drie slaapkamers met 2-persoonsbedden. Op de 2e verdieping zijn er twee slaapkamers met een 2-persoonsbed en een slaapbank voor een 3e persoon. Er zijn drie badkamers met toilet en douche en een badkamer met toilet en bad. Verder is er een gezellige woonkamer met TV en een volledig uitgeruste keuken. Je hebt beschikking tot een wasmachine, een skiberging met schoendroger en een eigen sauna! Villa Augustine, 6 slaapkamers, 5 badkamers, max 14 personen, 200m2 Deze villa ligt naast het chalet en ook deze is helemaal uitgerust voor jouw ideale vakantie. Met een grote, goed uitgeruste keuken en woonkamer met open haard en comfortabele banken. Drie slaapkamers hebben een 2-persoonsbed. Twee slaapkamers bestaan uit een 2-persoonsbed en een extra 1-persoonsbed en er is een extra slaapkamer met een stapelbed. Alle slaapkamers (behalve die met het stapelbed) hebben een ensuite badkamer met douche en toilet. Verder kun je ook hier gebruik maken van de skiberging met schoenendroger en een eigen sauna. Bij deze sauna vind je ook nog een extra douche en toilet. Het verblijf bij Chalets Augustine is op basis van logies. Het is mogelijk om tegen betaling gebruik te maken van de broodjesservice.